Cornelia Müller-Eberwein

 

• Kursleitung Barista-Kurse

• Café & Kaffeespezialitäten

• Verkauf & Beratung Kaffee und Zubehör

• Kaffeewissen, Senorik

Findet immer eine Lösung, zaubert mit ihrer Begeisterung und Kompetenz ein Lächeln in die Gesichter der Kunden.

Baristakurs Siebträger Basic

Du möchtest gerne eine Siebträgermaschine oder hast schon eine zu Hause?
Brauchst Unterstützung beim Einstellen Deiner Mühle und dem Finden des idealen Rezepts für Deinen Espresso?

Das erwartet Dich in unserem Kurs:

  • Kaffeesorten & Qualitäten
  • Kaffeeanbau, Verarbeitung bis zur Röstung
  • Mühle einstellen
  • Maschinen Handling
  • Rezept für den perfekten Espresso
  • Zubereitung verschiedener Kaffeespezialitäten

Du trainierst entweder an unseren Maschinen, oder kannst auch gerne Dein eigenes Set-Up mitbringen.

KURS TERMINE:

Buchung - bitte angeben ob mit eigener Maschine
Kursdauer 2,5 Std. - 90,00€ p.P.

Samstag, 17. Mai, 12 Uhr (ausgebucht)
Samstag, 21. Juni, 12 Uhr
Buchung per Mail servus@eberweincutncoffee.de oder telefonisch 08772 357

Baristakurs Filter & Brühmethoden

Du liebst Kaffee, aber da geht noch mehr?

Zusammen bereiten wir mit unterschiedlichen Methoden Filterkaffee und erklären, wie die geschmacklichen Unterschiede entstehen.
Das erwartet Dich in unserem Kurs:

  • Kaffeesorten & Qualitäten
  • Kaffeeanbau, Verarbeitung bis zur Röstung
  • Kaffee brühen mit V60 Hario, Chemex, Aeropress, French Press
  • Moccamaster & Cold Brew verkosten
  • Welches ist der richtige Mahlgrad, was die passende Wassertemperatur

Perfekt für alle, die Kaffee nicht nur trinken, sondern verstehen wollen.

 

KURS TERMINE:

Kursdauer 2,5 Std. - 90,00€ p.P.

Samstag, 14. Juni, 12 Uhr
Buchung per Mail servus@eberweincutncoffee.de oder telefonisch 08772 357

Kaffee Shop & Zubehör

 

In unserem Kaffee Shop bekommt Ihr frischen Röstkaffee der hauseigenen
Kaffeerösterei MAKAWE Kaffeehandwerk und viel Equipment für das Kaffee machen zu Hause.

Hario Kaffeebereiter

Aeropress

Bialetti

Moccamaster Filterkaffeemaschinen

Airscape Aromadosen

Kaffeemühlen

Barista Zubehör

Geschenkgutscheine

u.v.m.

Tages Café – Auszeit vom Alltag

Unser Cafe lädt ein zum Verweilen – sowohl im gemütlichen Kaffeezimmer im Obergeschoss
als auch direkt im Laden oder auf der idyllischen Gartenterrasse.
Wir servieren Euch zu veganen Kuchen eine große Auswahl an Kaffeespezialitäten
mit Kaffeebohnen aus der hauseigenen Kaffeerösterei MAKAWE Kaffeehandwerk.